Una cucina classica rivisitata in chiave leggera, con cotture veloci ed espresse. I piatti della cucina della Locanda Veneta si focalizzano sul tradizione regionale veneta e le sue eccellenze, con paste e dolci prodotti in casa. Il menù è stagionale con una proposta giornaliera in base alle offerte del mercato ittico ed ortofrutticolo. // A classic cuisine with a light key, with fast and expressed firings. The dishes of the cuisine of the Locanda Veneta focus on the Venetian regional tradition and its excellence, with pastries and cakes home made. The menu is seasonal with a daily proposal based on the bids of the fish and vegetable market.